Vom Backen und Brauen Münsteraner Start-up braut Craftbier aus altem Brot
Kann einem alten, drögen Brot etwas besser passieren, als zu leckerem, süffigen Bier vergoren zu werden? Das dachte sich offenbar…
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Schlagwort: Bier
Ausgezapft – Das „Läuterwerk“ ist Geschichte Die innovative Brauerei an der Hammer Straße schließt ihre Tore
Die innovative Kleinbrauerei an der Hammer Straße ist Geschichte, das „Läuterwerk“ hat die Zapfhähne geschlossen, für immer. Was als Projekt…
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Brauerinnen und Brauer dringend gesucht! Die "Brauschau Münster" im Jovel hat zu wenige Anmeldungen
Die „Brauschau Münster“ ist eine Institution. Seit zehn Jahren treffen sich hier Bierfreunde und Hobbybrauer, um ihrer Freude an handwerklich…
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Ein „Friedensbier“ mit Hochschulabschluss FH Münster und Hochschule Osnabrück bringen mit lokalen Brauereien zum Jubiläum 375 Jahre Westfälischer Frieden ein eigenes Bier auf den Markt
Interessant, womit man sich auf einer Hochschule so alles beschäftigen kann: Studierende und Lehrende der FH Münster und der Hochschule…
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Wer braut das beste Bier? FH Münster initiiert studentischen Brauwettbewerb – "Students‘ Beer Award" zu vergeben
Es sind die große Vielfalt und die enorme sensorische Bandbreite, die laut Prof. Dr. Thorsten Sander von der FH Münster…
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Auf zum virtuellen Kneipenbummel! Münsters Brauereien organisieren digitale Bierproben
Der Lockdown zieht sich weiter und langsam geht das Abendprogramm auch in die Wiederholung. Abwechslung bringen die münsterschen Brauereien mit…
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Virtueller Kneipenabend Die Brauerei Läuterwerk hat mit "Schickern im Beis" Bierfans online zusammengebracht, um sich über Bier auszutauschen
Wenn ein Mal im Monat die Brauerei Läuterwerk an der Hammer Straße die Türen öffnet, ist das für viele Bierfans…
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Das Bier zur Völkerverständigung Münsters Finne-Brauerei und Enschedes Brauerei Stanislaus Brewskovitch präsentieren ihr Cross Border Ale "Smuggler's Gold"
Als vor 60 Jahren mit der Euregio die erste Europaregion ins Leben gerufen wurde, stand dahinter vermutlich auch die Idee,…
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Treffen der Bier-Fans – Getränkefeinkost feiert zweiten Geburtstag
Alles, was Münster an innovativen Kleinbrauereien zu bieten hat, war am 23. September bei Getränkefeinkost versammelt. Anlass war der zweite…
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