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Schlagwort: Gruthaus

Zum Grutbiertag haben Philipp Overberg (li., Gruthaus-Brauerei) und Jan Kemker (Brauerei J. Kemker) ein Bier kreiert, wie es vermutlich vor über 500 Jahren gebraut wurde. "Dubbel Porse", also "doppelter Gagel" heißt die Rarität, in der Gagel, Wacholder, Kümmel, Hanf und ein wenig Hopfen für angenehme Würze in einem ansosnten eher säuerlichen Bier sorgen. Lecker! (Foto: mb)

Gruthaus: Bier wie vor 500 Jahren

2. Februar 201819:23 Uhr Michael Bührke Nachrichten

Das Pumpernickel-Porter gehört schon längst zum festen Inventar münsterscher Bierkultur, ebenso wie das Münsterländer Hanf oder seit kurzer Zeit der…

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Treffen der Bier-Fans – Getränkefeinkost feiert zweiten Geburtstag

24. September 201717:26 Uhr Michael Bührke Kultur

Alles, was Münster an innovativen Kleinbrauereien zu bieten hat, war am 23. September bei Getränkefeinkost versammelt. Anlass war der zweite…

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